Somos ganaderos

300

Socios de leche de vaca

40

Socios de leche de cabra

20

Socios de leche de oveja

Granja "El Dorado"

Carlos Torrico

Granja "El Riscal"

Almudena Sánchez

Granja "Viñas"

Bricio García

Granja "El Dorado"
Carlos Torrico

Historia de la Granja:
Empecé en mayo de 2019 y el objetivo futuro es ir creciendo, aprendiendo y poco a poco ir mejorando.

COVAP es para mí:
El pilar fundamental donde se sustenta mi negocio, desde la alimentación, sanidad, la recogida del producto, etc. es la base para el negocio.

Sus palabras:
Aquí es donde estoy a gusto, el campo y el ganado forma parte de mi vida.

Granja "El Riscal"
Almudena Sánchez

Historia de la Granja:
La granja se fundó en 1968, la fundaron mi padre y mi tío y ellos estuvieron 47 años. Posteriormente me incorporé y desde entonces llevamos la granja mi marido y yo. Él estaba trabajando para mi padre desde 2009 y poco a poco hemos ido haciendo mejoras en la granja.

COVAP es para mí:
Mi casa, donde recogen mi trabajo y valoran lo que hago.

Sus palabras:
Los animales son mucho más buenos que nosotros, se dan más, cualquier cosa que les haces te lo agradecen.

Granja "Viñas"
Bricio García

Historia de la Granja:
Empecé en el año 2000 con ovejas de leche, al principio con muy pocas y poco a poco he ido incrementado el número. Después de unos años trabajando con otra empresa y viendo que el resultado no era el esperado decidí hacerme socio de COVAP y apostar por el valor de la granja.

COVAP es para mí:
Me siento valorado.

Sus palabras:
Lo que destacaría de mi trabajo es la tranquilidad que me da al tener todo bien preparado.

Granja "Cañada del Colmenarejo"
Francisco Medina

Historia de la Granja:
Mi familia había tenido vacuno de leche y ovino de carne, me gustaba mucho el tema de la leche y en 2014 empecé yo con caprino de leche. En un futuro me gustaría trasladarme a unas instalaciones propias y aumentar los animales.

COVAP es para mí:
Es una garantía.

Sus palabras:
Todos los días surgen retos nuevos y oportunidades para aprender.

Granja "La Alegría"
José María Barrios

Historia de la Granja:
La granja tiene cuarenta años y ha ido creciendo poco a poco, de nuestro abuelo pasó una generación a los nietos y paso a paso hemos ido ampliando y mejorándola.

COVAP es para mí:
Lo que no nos puede faltar nunca en el Valle de los Pedroches.

Sus palabras:
De mi trabajo destacaría la satisfacción de hacer las cosas poco a poco cada día y poder ver luego los resultados.

Granja "Guadarramilla"
Enrique Galán

Historia de la Granja:
Mi padre tenía algunas ovejas de campo como hobbie y yo anteriormente me dedicaba al montaje de salas de ordeño. Quería aprovechar el espacio que teníamos y con el apoyo de mi mujer de 2015 a 2018 comenzamos la actividad. Y poco a poco vamos haciendo cambios para ir mejorando las instalaciones.

COVAP es para mí:
Es la herramienta más grande de mi granja y cuando tengo algún problema siempre me ofrecen una ayuda.

Sus palabras:
Trabajar en una granja te permite aprender todos los días algo nuevo.

Granja "Cañada del Colmenarejo"

Francisco Medina

Granja "La Alegría"

José María Barrios

Granja "Guadarramilla"

Enrique Galán

Porque tenemos un origen que se remonta a nuestros padres y abuelos, ganaderos como nosotros. Una zona lechera de referencia que abarca no sólo el Valle de los Pedroches, sino también la Alcudia y la Serena.

Porque todos ellos, al igual que hacían sus padres y abuelos, miman a sus vacas, ovejas y cabras para producir la mejor leche. Nuestros ganaderos reciben un Manual de Buenas prácticas, que pretende recoger todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad y la eficiencia en nuestras granjas, adaptando los requisitos y las opciones disponibles a nuestro entorno y nuestro sistema productivo.

Nuestro bienestar ganadero

Desde hace más de 60 años llevamos cuidando a nuestros ganaderos ofreciéndoles un precio justo y un equipo de Servicios Técnicos formado por 11 técnicos encargados de asesorar y ayudar a los ganaderos de vacuno, ovino y caprino de leche.

Hoy, el equipo de los Servicios Técnicos COVAP es un equipo humano que no solo ofrece servicios, sinouna relación de cercanía y entendimiento con el socio. Trabajando para capacitar a los ganaderos de forma general y en todas las áreas de su negocio y ofreciendo soluciones a medida.

Además, del imprescindible compromiso de los ganaderos para mejorar y potenciar la calidad de susproducciones, y su apuesta por el establecimiento de una estrategia compartida.

¿De qué herramientas se sirven?

I+D+I
uso de
nuevas
tecnologías
manuales de
buenas prácticas
ganaderas
formación
a los ganaderos

Nuestro bienestar animal

AENOR ha certificado que LÁCTEOS COVAP cumple los requisitos del modelo de Bienestar Animal basado en un estándar europeo Welfare Quality. Porque somos honestos con las personas que nos eligen y porque lo que producimos es genuino y podemos certificarlo.

¿Qué requisitos evalúa el modelo de bienestar animal Welfair™?

buena
alimentación
buen
alojamiento
buena
salud
comportamiento
apropiado

El motivo principal para certificar nuestras granjas es porque el bienestar de nuestros animales está presente cada día y desde siempre, por lo que conseguimos ofrecer productos de calidad desde el origen. El certificado avala el saber hacer de la Cooperativa y sus 60 años de experiencia ganadera.

¿Dónde están nuestras granjas?

La mayor parte de nuestras granjas se encuentran a menos de 21 km de la Industria Láctea COVAP, lo quefacilita la recogida diaria de la leche, garantizando la calidad y la máxima frescura del producto.